Ohlédnutí za koncem roku 2010

Poslední dva měsíce roku 2010 pro nás byli velmi krušné – ale v dobrém slova smyslu. Sice jsme nevěděli, kam dřív skočit, ale stálo to za to. K obdarování svých zaměstnanců a klientů naší čokoládou si nás vybrali takové firmy jako Philip Morris, Kupeg – Úvěrová pojišťovna a opět i Voice & Script International Ltd Londýn, ke kterému se letos připojila i jeho Berlínská pobočka.

Dohromady to ovšem znamenalo vyrobit astronomické číslo bonbonů a také tabulkových čokolád. Přestože jsme mnohdy vyčerpáním usínali, pohled na přibývající bonbóny nás držel při životě a motivoval nás k další práci. Výjimkou nebyly pracovní šichty od šesti ráno do osmi hodin do večera včetně víkendů, ale pohled na hotové, zabalené zakázky, který nás nakonec čekal, stál opravdu za to! Nejenže naše dárky měly u klientů úspěch, ale také to byla zkušenost, která nám opět ukázala, že je v našich silách více, než bychom si mysleli. Aneb když se chce, člověk zvládne všechno!

Firmě Philip Morris, sídlící v Kutné Hoře stejně jako naše výrobna, jsme navrhli originální balení s motivem chrámu Sv. Barbory v barvách loga firmy.

Úvěrová pojišťovna Kupeg darovala svým klientům červené a bílé víno, ke kterým jsme vyráběli speciální čokoládové pecičky z vlastních směsí čokolád a koření tak, aby  dokonale doplnily  chuť obou vín. Balení pak bylo inspirováno barvami loga Kupeg a vinnou révou.

Firmy VSI London a VSI Berlin zvolily krabičku v barvách své firmy ozdobenou novým firemním logem, jež společnost právě uvedla na trh. Krabička obsahovala dvanáct našich nejluxusnějších bonbonů a putovala jako vánoční dárek klientům jako například Discovery Channel, Disney Channel, GlaxoSmithKline, Channel 4, NBC Universal, Paramount atd.

K tomu všemu jsme samozřejmě i nadále zásobovali svými produkty Vinotéku u Sv. Barbory a vyřizovali i větší objednávky jednotlivých zákazníků, kteří pro své vánoční čoko balíčky často cestovali i z jiných měst.

Rok 2010 pro nás byl plný úskalí, jeho závěr nás však nabyl novou energií, dodal nám sebedůvěru a především pevnou víru, že je vše na dobré cestě, a že už bude jen lépe! Velkým krokem kupředu pro nás bylo také spuštění nových webových stránek, které zaznamenaly velký úspěch. Díky nim nám stoupl i počet internetových objednávek doručovaných následně skrze českou poštu zákazníkům přímo domů.

Ještě jednou tedy velké díky Vám všem za projevení přízně naší čokoládě v uplynulém roce a těšíme se, že i v roce 2011 Vám budeme moci plnit ty nejtajnější labužnické sny!

Vaše Choco Coeur

Chuť Vánoc

Ještě není ani Halloween a už se nám začínají ozývat klienti, kteří by měli zájem o čokoládové Vánoční dárky. Vrhli jsme se proto do živé diskuze o tom, co z loňské kolekce Vánočních produktů zanechat a čím ji naopak osvěžit. Jisté je, že pro letošní rok ponecháme naši exkluzivní Vánoční kolekci, která měla loni velký úspěch (viz. http://www.chococoeur.cz/bonboniery.html). Tato kolekce se skládá z osmi druhů bonbonů: Dačického koulí, jahody s kokosem, Chaií, mléčných a hořkých srdíček, marcipánu, čokoládového likéru a perníkových kuliček obalených v kakau. To vše navíc nádherně vánočně nazdobené! Všechno jsou to pro nás charakteristické chutě Vánoc a jsme rádi, že řada zákazníků s námi souhlasila a přijala kolekci s nadšením. Rádi bychom se však zeptali, jaké jsou pro vás charakteristické chutě Vánoc. Skořice? Rum? Jablka? Hřebíček? Perník? Jaká chuť se vám vybaví jako první, když se řeknou Vánoce? Pište a inspirujte nás! :-) Výsledkem může být zcela nový exkluzivní bonbón, který uvedeme na předvánoční trh v limitované edici!

Princess of the World 2010

Princess of the World je soutěží krásy ve stylu Miss pro dívky ve věkové kategorii 16-23 let. http://www.missprincessworld.com/cz Cílem této soutěže je sjednotit klání nejnižší ženské věkové kategorie a oslovit tak mládež po celém světě.

Finále těchto soutěží se pak koná v různých zemích. Letos se finále konalo v Praze v České republice. Choco Coeur bylo přizváno ke spolupráci a vytvořilo jedinečnou sladkou cenu pro vítězku soutěže roku 2010.

Deimante Bubelyté od nás obdržela čokoládový dort v podobě umělecké skulptury s perleťovými čokoládovými růžemi, lupínky a překrásnou čokoládovou "tkaninou". Detail tohoto choco artu naleznete v naší galerii www.chococoeur.cz/galerie/galerie.html .

Čokoládový art a čokoládové skulptury jsou stále více populárním prostředkem jak zaujmout hosty a klienty na nejrůznějších příležitostech. Naše čokoládová díla na zakázku budou zaručeným centrem pozornosti při jakékoliv příležitosti.

Halloween se blíží

Halloween nebo-li Předvečer svátku Všech svatých se slaví především v anglicky mluvících zemích 31.října večer. Tradičními symboly jsou dýně, pavouci a pavučiny, čarodějnice a košťata, barvy oranžová a černá. Slaví se především dětmi oblečených do strašidelných kostýmů, které chodí od dveří ke dveřím s tradičním pořekadlem a snaží se vykoledovat co nejvíce sladkostí, bonbónů a čokolád.

V Čechách není tato tradice příliš zavedena, ale v anglicky mluvících zemích jsou již od září k mání dekorace, dýně všech velikostí, ale především cukrovinky všech možných druhů s motivem Halloweenu. Tradičním přístupem světových výrobců cukrovinek je změnit obaly svých nejpopulárnějších produktů na obaly v oranžovo-černém ladění s motivy dýní a pavouků. Některé firmy jdou ještě dál a změní také vzhled samotných čokoládových bonbónů a pralinek, tabulkových čokolád, dortů a dalších cukrovinek. 

Také Choco Coeur se nechalo inspirovat Halloweenem a vytvořilo limitovanou řadu bonbónů a pralinek z bílé čokolády s oranžovým a černým zdobením. Náplň pralinek je pomerančová, srdíčka jsou z čisté čokolády. Můžete si je u nás objednat a darovat tak netradiční čokoládový dárek jak svým ratolestem, tak dospělým. Pro více informací nám neváhejte napsat či zavolat. http://www.chococoeur.cz/kontakt.html

Vítejte

Vítejte na novém Blogu firmy Choco Coeur!

Tento Blog jsme založili k příležitosti spuštění naších nových webových stránek www.chococoeur.cz. S jeho pomocí bychom se s Vámi rádi dělili nejen o naše úspěchy, novinky ze světa čokolády a našich produktů, ale také o naše oblíbené recepty, současná témata vztahující se k čokoládě a cukrovinkám apod.

Pravidelně zde budeme publikovat informace o našich aktivitách spolu s fotografiemi. Pokud máte rádi změnu, pak se můžete těšit na informace o naších nových pralinkách a bonbónech, tabulkových čokoládách, čokoládových dortech a choco artu. Jak naši věrní zákazníci již vědí, náš Mistr Chocolatier totiž nikdy nezahálí a neustále pracuje na zbrusu nových čokoládových lahůdkách.

Choco Coeur je výrobcem  vskutku luxusních ručně vyráběných čokolád, proto na nás nezapoměňte v případě, že plánujete významnou událost, pro kterou bychom mohli vytvořit vskutku unikátní čokoládové dílo či nezapomenutelný čokoládový dárek!

Pokud jste vlastníkem firmy a přemýšlíte nad drobným dárkem pro své věrné klienty a pracovníky, pak nezapomeňte naštívit naše stránky, kde se můžete inspirovat. Vyrábíme dárky ušité na míru. Představivosti se meze nekladou!

Doufáme, že se k nám budete rádi vracet. Nezapomeňte se s námi podělit o Vaše nápady a připomínky. 

Choco Coeur

PS: Vánoce se blíží - objednejte si vánoční kolekci s předčasem!